<アップルパイの風味を感じる新感覚なサワーIPA>
ホーントロジー（憑在論）とは「憑りつくこと（Haunting）」 と「存在論（Ontology）」を掛け合わせた言葉で、幽霊のように幾度も回帰し普遍的に持続している状態を指します。子どもの頃に食べたアップルパイは、焼りんごとシナモンの風味が混ざった不思議な感覚でした。そんな記憶を辿り、ホップの効いたアップルパイ風味のサワーIPAをつくりました。初めて食べたあの日のような新鮮な感覚とともに、新しい「美味しさ」をお届けします。ホップはEl Dorado、Cryo Pop、Sabroを使用。