〈葡萄の搾りかす、スターアニス、クローブ、シナモンを使ったグリューワイン風のサワーエール〉
葡萄の搾りかす、スターアニス、クローブ、シナモンを使用したグリューワイン風のサワーエールです。葡萄由来のほんのりワイルドな風味と、複雑なスパイスの香りが絶妙に調和し、ふくよかな味わいを楽しめる極上のビールに仕上がっています。独創性と品の良さを兼ね備えた一品です。ホップはCitra Cryo、Idaho Gem、Columbusを使用。