2024.01.18埼玉県新商品AWARD 2023 My Brother Woody (Cypress) 「金賞」受賞

埼玉県内の事業者により1年の間で販売が開始された新商品No.1を決定する「埼玉県新商品AWARD 2023」にて、惜しくも大賞は逃しましたが、次ぐ品位「金賞」をときがわ町のヒノキを使用した”My Brother Woody (Cypress)”が受賞しました。

<埼玉県新商品AWARD 2023について>
埼玉県の魅力ある商品を発掘し、国内外へ発信することで「SAITAMA BRAND」を確立するとともに、人にも環境にも優しい、優れた製品・観光・サービスを提供する活動(Saitama Style)を推進し、本県の産業を持続的に 発展させることを目的として埼玉県物産観光協会が開催しています。

〈ヒノキの香りと酸味が程よく効いたボタニカルサワーエール〉
木の町「ときがわ」。Teenage Brewingの拠点となるその土地で生まれた、ヒノキのサワーエール。酵母由来の酸味の中にしっかりとヒノキを感じてもらえるよう、仕上げのドライヒノキでさらに香り付け。ソフトロックバンド「The Free Design」の曲名から拝借した"My Brother Woody"という名前は、美しいときがわ町の木々を感じられるこのビールにぴったり。ホップはChinook、Northern Brewer。

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